＃Yushan餐桌日誌
🍛105.10.02.（日）假日晚餐🍴（2人份）
☑️知左都醋燒大目鮪魚
☑️白酒香料蛤蜊
☑️有機十穀飯
☑️牛蒡五行蔬菜湯
☑️佐餐飲品（Karamalz黑醋栗醇麥汁）
☑️水果（楊桃）
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Mama最近好多次嚷著想吃pizza，但幫她凖備的伙食清單中，還有許多排隊等候的食物，不過為了滿足她，今天中午還是插隊讓pizza先上。早上十一點就打電話到達美樂訂了餐，全家中午就吃pizza套餐。
為了不浪費食物，反而過食吃得太飽了，本來晚餐想打些蔬果汁簡單吃就好，但去了趟黃昏市場，提了些鮮貨回來便又改變主意了。向熟識的魚販買了一塊好漂亮的大目鮪魚，腦子馬上浮現從前Dad的家常魚料理，孩提時代我家餐桌上以半煎煮方式料理的這道蔥燒串仔（鮪魚），鹹甜的滋味一直是我最喜歡的下飯菜。晚上我用自己隨性的調味方式，重新演譯這記憶中的好滋味。
而配上一小鍋百吃不膩的白酒香料蛤蜊和牛蒡蔬菜湯，二菜一湯的假日晚餐依舊簡單飽足，看著我家員外自己倒了杯酒小酌的滿足模樣，還是在家吃飯舒服啊！
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🔙日常餐桌(2016)相簿
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